Descrizione
Riscoprire il piacere di creare il pane con l’ utilizzo di tutte le varieta’ di farine. Fondamenti di panificazione , impasto lievitazione,pane arabo, pugliese, pizze, focacce…..Ricettario anche per chi utilizza la macchina del pane.
Setsu-bun 'Quando l'inverno si trasforma in primavera'
Giappone ed oltre, a Torino
18,90€
Riscoprire il piacere di creare il pane con l’ utilizzo di tutte le varieta’ di farine. Fondamenti di panificazione , impasto lievitazione,pane arabo, pugliese, pizze, focacce…..Ricettario anche per chi utilizza la macchina del pane.
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